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新規開拓
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    八戸に新しい居酒屋ができたとの事で行ってみた。

    六日町と三日町の間にある場所で普通の人は気づかないような場所にその店はある。

    まさに、知らないと行けない。通りすがりに見つかる場所じゃない。そんな場所でした。

    みな実の真裏といえばわかりやすいだろうか。

     

    事前の情報では、

    ・生ビールにはハートランド

    ・原始焼きという炭火のタワーで魚を焼いてくれる

    なんて情報が。

     

    早速入ってみると

    入口で靴を脱ぎ、コの字がたのカウンター。

    椅子奥行きが浅い。

    お通しは弁当箱のような箱で登場。

     

    とりあえず生ビールを注文。

    どうやらハートランドとプレモルから選べるとの事。

    すぐ出せるメニューということで2つ紹介された。

    ・牛タンおでん

    ・うにとホタテの礒べゑ

    焼き魚、ごはんは時間がかかるので注文するなら早めにとの事。

     

    お通しとビールの飲みつつ、刺身の盛り合わせと白子ポン酢を注文。

    更にイワシの原始焼き。

     

    後になって、牛タンおでんとうにとホタテの磯べゑなるものを注文。

     

    お刺身うまし。

    内容は、しめさばの炙り、太刀魚の炙り、カンパチ、真鯛、水タコ。

    しめさばに至っては、目の前で炙って温かいうちにどうぞと。

    なるほど温かいうちに食えばいいのかw

     

    牛タンおでんは15cmはあろうかという大根のタワーの上に、ホロホロになった牛タンが2枚。

    すばらしい。

     

    うにとほたての磯べゑは、海苔の上に炙ったホタテ、うにが載っており、一口でどうぞ!

    これは至福のひと時。贅沢な一口。

    時間はまだ19時だというのに日本酒に手が伸びる。

     

    イワシにはレモンサワーを合わせてみた。

    内臓も一緒に焼かれていてほろ苦くうまい。

    付け合せの大根がまた荒くおろしてあってうまい。

     

    そんなお店。

     

    | araseki | 17:12 | comments(0) | - | - | - |
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